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Corton les Renardes
Grand Cru 2004
"Loyauté fait ma force." Ceci n'est pas seulement une devise inscrite sur l'étiquette. Michel et Patrice Capitain continuent une lignée bicentenaire et on rapellera pour mémoire qu'à la génération précédente on n'hésitait pas à déclasser un grand cru en village quand il paraissait insuffisant. Ce Renardes s'habille de cerise noir. Le nez prend place entre l'épice (quinze mois en fût) et le sous-bois. Il a la profondeur moyenne d'un 2004, mais aussi une longueur non négligeable et un équilibre stable. Très beau travail.

Ladoix
1er Cru la Micaude 2004
Une Micaude en monopole sur 1,64 ha après la Corvée, après le hameau de Buisson, en remontant la Côte. Un coup de coeur naguère en Gréchons. "Loyauté fait ma force", proclame la devise de ce pilier du vignoble fondé en 1802. D'un juste éclat rouge cerise, ce 2004 au léger accent de cassis offre une bouche friande et gourmande, souple en ses tanins. Délicat et d'une longueur superbe.

Echezeaux
Grand Cru 2004
Patrice et Michel Capitain perpétuent une tradition remontant au moins à 1802, année de création de ce domaine. Leuur 2004 ? Sa robe est d'intensité moyenne et assez lumineuse. Après un épisode boisé (quinze mois en fût), un fruit charnu occupe le nez. Le vin attaque sans hésiter, jetant ses tanins dans la bataille. Une belle acidité lui offre la vivacité de mouvement: celle-ci domine aujourd'hui l'équilibre général, mais est également gage de longévité.

Aloxe Corton
1er Cru les Moutottes 2004
Ces Moutotttes ont reçu le coup de coeur dans le Guide 2005 (millésime 2002). Un aloxe-corton produit sur Ladoix et qu'il ne faut pas confondre avec Les Mourottes ! Rubis d'intensité normale, une bouteille aux arômes de mûre et de cassis,ferme en bouche, à l'acidité assez présente, qui mérite d'être attendue deux à trois ans. Encore marqués en finale, ses tanins vont en effet s'assouplir.