  |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Guide Hachette des Vins 2008
|
|
Guide Hachette des Vins 2008
|
|
Corton les Renardes
Grand Cru 2005
Maison faisant partie de la légende bourguignonne. Elle déclassa en village ses corton-charlemagne 1972, 1974, 1975 et 1977, estimant que le niveau grand cru n'était pas atteint pour ces vins. Beau geste qu'il faut saluer. Un Renardes 2005 bien fondu (dix-huit mois en fût), concentré, encore un peu tannique et austère sur la fin. Type framboise écrasée sous une robe pourpre brillante.
|
|
Ladoix
1er Cru la Micaude 2005
La Micaude. Un monopole. Au-delà du hameau de Buisson et tout à fait en zone nord " Loyauté fait ma force". proclame l'étiquette traditionnelle. Et celà fait plus de deux siècles que celà dure. Quant à ce 2005, il s'affiche dans une robe rubis superbe. Son nez est un peu discret, mais on y décèle déjà le fruit mûr et le sous-bois. En Bouche, les fondations sont là (sctructure, équilibre, longueur), même si le vin est encore fermé à double tour. Ouverture prévu en 2010
|
|
|
|
|
|
Guide Hachette des Vins 2008
|
|
Guide Hachette des Vins 2008
|
|
Echezeaux
Grand Cru 2005
La recherche constante de qualité qui anime ce domaine depuis plus de deux siècles se ressent dans cet échézeaux 2005 brillant dans sa robe couleur de cerise fraîche. C'est le même fruit, mais bien mûr, que l'on retrouve au nez, friand et élégant. L'attaque souple ouvre la voir à un palais d'une certaine rondeur, encore marqué par une vivacité touréne vers l'avenir. A garder encore quelques années, pour lui laisser le temps de s'assagir
|
|
Aloxe Corton
1er Cru les Moutottes 2005
Il y a des mourottes et des Moutottes. Avant de déguster; prendre ses lunettes. Les Moulottes sont classées en partie en grand cru, en partie en 1er cru. Le nez est ici riche et puissant : fruit rouges, évidemment, et notes de sous-bois. La bouche n'est pas en reste : chair ferme, structure ample et dosage du bois réussi. Toutes les conditions de la garde et de l'épanouissement sont réunies. Chaque chose est à sa place et bien définie. Coup de coeur dans l'édition 2005 pour le millésime 2002
|
|
|
|
|
|