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COUP DE COEUR

Ladoix La Micaude Monopole
Grand Cru 2006
Plus que bicentenaire, Capitain-Gagnerot est ici une institution.De même que la Micaude, monopole situé après le hameau de Buisson en allant vers le Clos des Langres.L'oeil s'affiche rubis clair, et le nez assez puissant et finement boisé n'oublie pas de "pinoter" (griotte).
Equilibrée, soyeuse, fondue, la bouche dessine l'image d'un vin complet avec ce rien de mordant en finale qui assure l'intérêt de l'intrigue.Dénouement prévu dans deux ou trois ans.

Échézeaux
Grand Cru 2006
Domaine fondé en 1802, aujourd'hui sur 16,5 ha, mené par Patricia et Michel Capitain.Rubis moyennement soutenu, leur 2006 s'ouvre progressivement sur la réglisse et les épices, trouvant ensuite les fruits rouges à l'agitation.Précis et savoureux, le palais marie une chair raisonnable à des tanins présents mais en train de se fondre.Un vin qui, sans être impressionnant, fait honneur à son année de naissance.A décanter à l'ouverture, qui ne devrait plus tarder (deux ans).

Corton-charlemagne
Grand Cru 2006
Roger Capitain reste célèbre pour avoir déclassé en aloxe-corton blanc ses corton-charlemagne 72, 74, 75 et 77, ne les jugeant pas suffisamment dignes.Conscience professionnelle assez rare ! Le 2006, jaune doré, n'a pas connu ce destin.Ses arômes gardent une réserve discrète, sur un fruit léger.Gras et chaleureux, il parvient à trouver l'équilibre en finale grâce à la fraîcheur d'une pointe minérale.Mais, comme l'écrit Claude Chapuis, en ce grand cru "la puissance domine".Entre tant de pinots noirs, le chardonnay doit forcément jouer des coudes et des épaules.

Corton Renardes
Grand Cru 2006
Climat sur Aloxe qui, auprès du Clos du Roi, atteint ses 300 m d'altitudes.Les Renardes : Claude Chapuis voit leurs arômes comme "jardin après la pluie".Ah ! Ces Bourguignons...Ici, nul accent de venaison malgré le nom : un nez tranquille légèrement boisé.Le corps s'interroge un peu (fin en attaque, austère en finale) mais il faut mettre les choses en perspective.Un corton (et surtout un Renardes) ne vous inonde pas tout de suite de ses bienfaits.On doit l'attendre, sinon le mériter.

Clos-de-vougeot
Grand Cru 2006
Parcelle de 17 a 12 ca située en haut du Clos, achetée par Henri Capitain lors de la fameuse vente Léonce Bocquet en 1920 et demeurée depuis dans cette famille.Si l'on excepte la parenthèse révolutionnaire, quatre patrimoines familiaux seulement depuis le Moyen Âge ! La vigne a été replantée en 1975.Sous ses traits colorés, nets et foncés, le nez rapelle un peu la confiture de vieux garçon (des fruits mûrs dans un peu d'eau-de-vie).La bouche est ample et charnue mais les tanins n'ont pas encore atteint leur objectif.Cette bouteille doit en effet trouver le temps de la sérénité.Une grive de vigne ferait bien son affaire mais hélas on en voit plus guère.